I NOSTRI PIATTI
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ANTIPASTI |
PRIMI |
SECONDI |
| Antipasto misto "Corallo" | Spaghetti ai frutti di mare |
DI CARNE |
Piovra e gamberi alla catalana |
Spaghetti alla bottarga |
Cotoletta alla milanese |
Spada fresco con cuore di sedano e grana |
Spaghetti alle vongole e bottarga |
Tartare di manzo (filetto) |
Salmone fresco marinato all'aceto |
Spaghetti alle vongole veraci |
Filetto di manzo al pepe verde |
Coppa di gamberi e ananas |
Strangozzi allo scoglio in crosta | Tagliata di manzo ai funghi porcini |
| Misto mare gratinato | Sciallatielli alla sorrentina |
Stracotto d'asino con polenta |
Piovra calda con patate |
Risotto alla pescatora |
Cinghiale al barolo con polenta |
Pepata di cozze |
Risotto con gamberi e zucchine |
DI PESCE |
Soutč misto |
Risotto allo champagne |
Sogliola alla mugnaia |
Zuppetta di frutti di mare |
Risotto ai porcini mantecato al bitto |
Trancio di baccalą in pastella con verdure |
Bresaola con rucola e grana |
Risotto al merlot con fonduta di zola |
Orata la cartoccio con frutti di mare |
Culatello di Zibello |
Cavatelli con friarelli e salciccia |
Branzino al sale |
Focaccia con lardo d'Arnad |
Gnocchi di patate con funghi porcini e rucola |
Tagliata di spada al pepe rosa |
Cocktail di gamberi |
Pannette mari e monti |
Fritto misto |
| Selezione di salumi in tagliere | Pappardelle al ragł di cinghiale |
Gamberoni al sale |
Selezione di formaggi tipici in tagliere |
Garganelli al ragł di capriolo |
ALLA GRIGLIA |
Gran tagliere di salumi e formaggi |
Trofie al pesto |
Grigliata mista di carne |
Fiorentina alla toscana |
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Costata di manzo |
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Nodino di vitello |
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Filetto di manzo |
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Scottadito d'agnello |
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Grigliata mista di pesce |
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Griglata mista di crostacei |
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Spada |
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Sogliola |
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Scamponi |
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Gamberoni |
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Branzino |
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Orata |
Ristorante Pizzeria CORALLO, Piazza Pertini 115 - Caronno Pertusella (VA)
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